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豆粥是選用綠色食品大豆、小米、香米經(jīng)沸水浸泡,然后用石磨人工細(xì)磨、多遍過籮、取其頭道原漿、再用地鍋慢熬而成,用特制保溫瓦缸盛存,有“稠而不粘、滿而不溢”之美譽(yù),從現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)來看,此粥作為日常大眾食品,老少孕婦較皆宜。
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